Friday, September 12, 2014

Teri, small fish with a very huge taste

Dari semalem emang udah ada di pikiran, pagi masak nasi goreng, siang makan sayur asem, makan malem: beli aja lah yaaa. 

Teri masih ada sisa, nugget masih ada 2, sosis masih ada 1, telor: banyaakkk

Teri yang saya pake adalah teri jengki. Seumur umur, saya baru sekali makan nyobain teri jengki. Ternyata enyakk banget. 

Akhirnya oseng oseng oseng, goreng goreng goreng, jadi deh nasi goreng buat sarapan abang sm ayah yang mau sekolah dan mau kerja. 

Bunda pun nemenin ayah sm abang makan, tapi begitu mereka berangkat, sarapan part 2 dimulai, karena masih lapeeerr banget gara2 adek semaleman nyusunya kuat. Less sleep and more milk for adek. 

Ini sarapan part 2-nya bunda: 


Resepnya adalah:

2 butir telur
2 buat nugget - digoreng
1 buah sosis - digoreng
2 buah bawang putih
Teri secukupnya - digoreng
Nasi putih 2 piring
Garam secukupnya
Lada putih secukupnya
Saus tiram secukupnya

Cara membuat: 
1. Setelah nugget, sosis dan teri digoreng terpisah, potong kecil kecil sesuai selera. Sisihkan. 
2. Tuang 1 sendok makan minyak goreng ke dalam penggorengan, tumis bawang putih sampai harum. 
3. Masukkan telur, orak arik, lalu setelah telur matang, masukkan sosis, nugget, dan teri yang sudah dipotong potong. 
4. Oseng oseng selama kurleb 5 menit, masukkan nasi putih. 
5. Setelah nasi tercampur dengan isian, masukkan saus tiram, garam, dan lada secukupnya. 
6. Aduk aduk hingga semua bumbu dan isian tercampur rata, matikan api dan sajikan. 

Gampang, enak, dan gak nambah nambah bikin morning madness! Happy cooking! 

No comments: